http://gstar2013.vetementmagasins.info,g star pas cherL’histamine est un neurotransmetteur qui envoie aux neurones le message de satiété. Or, d’après le Docteur Cocaul, la mastication déclenche dans le cerveau, via le nerf trijumeau, la libération de cette histamine, qui entraînera elle-même un sentiment de ventre plein au bout d’une vingtaine de minutes,Le régime mastication du Dr Cocaul. Plus on mâche, plus on aura l’impression d’être rassasié rapidement. A tel point que lorsque Marie-Agnès Peyron, de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) a demandé à des volontaires de mâcher longuement des aliments, puis de les recracher (comme dans le régime de Karl Lagerfeld), ils ont tous eu un sentiment de satiété sans n’avoir rien avalé ! Le chewing-gum serait donc un bon moyen de modérer son appétit.
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