Dla wielu klientów bio żywność generalnie nie istnieje. W hipermarketach klienci mijają regały ze zdrową żywnością w zasadzie wcale na nie nie spoglądając albo też nawet nie wiedząc o ich istnieniu. Wolą bowiem kupować tańsze produkty z najniższych półek, ponieważ oczywiście, im taniej tym lepiej. Niestety okazuje się, że nie jest tak naprawdę. W większości przypadków tanie produkty są bardziej groźne z powodu sporej ilości konserwantów, które włączane są do nich na etapie wytwarzania. Dlatego długotrwałe jedzenie kiepskiej jakości artykułów nie wpływa nazbyt dodatnio na nasze zdrowie. Trzeba więc co pewien czas odwiedzić regał z ekologiczną żywnością i zobaczyć, co tam da się dostać. Oczywiście nie potrzeba się też kierować ceną – w tym przypadku naprawdę płaci się za jakość, stąd też możliwe, że bardziej opłaca się wydać tych parę złotych więcej i wziąć coś naprawdę zdrowego. Na pewno będzie to wspaniałe rozwiązanie na zakupienie w stu procentach zdrowej żywności, zwłaszcza kiedy będzie ona sygnowana odpowiednim logiem w formie euro listka. Jest to znak, który dostają wszystkie towary wytwarzane bez dodatku jakichkolwiek nawozów czy pestycydów. W porównaniu więc do produktów z niższej półki ich jakość jest po prostu zdecydowanie lepsza. Bio żywność jest wytwarzana metodami organicznymi, czyli bez żadnej agresywnej ingerencji w środowisko, ponadto kupując zdrową żywność podpiera się sektor rolnictwa, który do wytworzenia poszczególnych artykułów nie wymaga aż tak dużej liczby pośredników. Prócz tego, zdrowa żywność nie jest poddawana także działaniom genetycznego modyfikowania, jest więc zdrowa od samego początku – nasiona roślin nie są bowiem ulepszane w laboratoriach żywnościowych w celu poprawienia ich wydajności. Produkowanie zdrowej żywności odbywa się więc na całym poziomie powstawania konkretnego towaru w sposób możliwie jak najbardziej zdrowy, bez dokładania szkodliwych substancji. Potrzeba więc zastanowić się nad przestawieniem się na pewne produkty sygnowane euro listkiem. Wtedy kupuje się wysokiej jakości jedzenie, jakie na pewno nam nie zaszkodzi i nie będzie zawierało wewnątrz żadnych niechcianych pestycydów, jakich skład jest przecież tak silnie zbliżony go gazu musztardowego.
