polo ralph lauren pas cher,http://ralphlaurenfemme.webs.com/,polo ralph lauren pas cherpour la pâte : 150 g de farine 4 oeufs 125 g de beurre 1 c,polo ralph lauren,et Delano Morel – 143,http://ralphlaurenfemme.web. à soupe de sucre 2 pincée(s) de sel pour la crème : 50 cl de lait 125 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 60 g de farine 100 g de chocolat Poulain Dessert® Noir Corsé 64% pour le glaçage : 100 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 citron colorant alimentaire rouge
Préparer la pâte à choux,polo ralph lauren pas cher. Préchauffer le four th 7 (210°),ralph lauren home. Couper le beurre en petits morceaux dans une casserole,polo ralph lauren. Ajouter le sucre,ralph lauren femme, le sel et 25 cl d’eau,polo ralph lauren. Faire chauffer,ralph lauren pas cher,au gré de leurs échanges.,http://ralphlaurenfemme.webs.com/.
Hors du feu,polo ralph lauren pas cher, ajouter la farine d’un seul coup en fouettant,ralph lauren pas cher. Remettre sur le feu et faire cuire en mélangeant vivement jusqu’à ce que la pâte se détache de la casserole,polo ralph lauren pas cher.
Retirer la casserole du feu et incorporer les œufs entiers un par un en fouettant avec un batteur électrique,polo ralph lauren.
Mettre la pâte dans une poche à douille lisse,ralph lauren 2013. Faire des petites boules de pâte sur une feuille de papier sulfurisé humidifiée en les espaçant bien car elles gonflent à la cuisson,polo ralph lauren.
Enfourner et faire cuire 30 minutes en laissant la porte du four entrouverte,ralph lauren pas cher.
Pendant ce temps, préparer la crème. Verser le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat Poulain Dessert® Noir Corsé 64% cassé en morceaux,Petits choux farcis à la crème. Faire chauffer en remuant jusqu’à ce que le chocolat Poulain Dessert® Noir Corsé 64% ait fondu dans le lait. Porter alors à ébullition.
Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter la farine. Quand le lait chocolaté bout, en verser une petite louche dans le mélange jaunes/sucre en fouettant. Reverser le tout dans la casserole et remettre sur le feu. Faire cuire jusqu’à épaississement en fouettant sans arrêt,Petits choux farcis à la crème. Verser la crème dans un saladier, laisser refroidir puis mettre la crème dans une poche à douille.
Sortir les choux du four et les laisser refroidir. Les inciser ensuite par dessous et les remplir de crème. Les poser dans un plat.
Préparer le glaçage : mélanger le sucre glace, le blanc d’œuf,votre carte de paiement sera d de EUR 49,http://ralphlaurenfemme.webs.com/, le jus du citron et quelques gouttes de colorant rouge. Plonger délicatement la partie arrondie des choux dans le glaçage et laisser durcir quelques minutes avant de servir.